Vit B1, karbonhidrat metabolizmasında bir koenzimdir (enzimin işlevsel kısmı). Enerji üretimini artırmak amacıyla, daha fazla enerji ihtiyacı için diğer kaynaklardan (lipidler ve proteinler) karbonhidrat metabolitlerine dönüştürülecek diğer yolları da uyarır.
Yorum:B1 vitamini eksikliği, enerji üretiminin biyokimyasal yollarındaki işlevi nedeniyle, özellikle beyin gelişimi sırasında düşük metabolik aktiviteye ve oksidatif strese yol açar. Erken evre B1 Vitamini eksikliğinin belirtileri arasında yorgunluk, hafıza kaybı, iştahsızlık, uyku bozuklukları, abdominal sorunlar ve kilo kaybı yer alır. Çok düşük düzeyler, Beriberi olarak da adlandırılan, sinir işlevi bozukluklarına bağlı olarak beyin ve kalp anormallikleriyle sonuçlanabilir.
Numune: Koldan alınan venöz kan. Açlık gerektirmez.
Çalışma Günü: Perşembe
Sonuç Zamanı: Ertesi gün 18:00