Selenyum, birçok gıdada doğal olarak bulunan bir eser elementtir. Üreme, tiroid fonksiyonu, DNA sentezi ve oksidatif hasara (antioksidan savunma) ve enfeksiyona karşı koruma için gerekli birçok selenoproteinin (Selenyum+protein) içinde vardır. Selenosisteinin insanlardaki rolü, Glutatyon peroksidaz (GPx) enziminin kofaktörü olmaktır. Ayrıca tiroid metabolizmasında İodotironin deiodinaz (ID) ve tioredoksin redüktazın (TrxR) güçlü bir partneridir.
Yorum: Selenyum eksikliğinin, büyüme ve üremede rol oynadığı belirlenmiştir. Eksikliği, kas güçsüzlüğü, kaygı ve zihinsel karışıklığa da neden olur. En önemli sonuç, vücudun antioksidan sisteminin gücünün tükenmesidir. Bu da, özellikle kanser ve enfeksiyonlar gibi birçok patolojiye yatkınlığı artırır. Selenyum eksikliği, yorgunluk, zihinsel karışıklık, bağışıklık sisteminde zayıflama, kas güçsüzlüğü ve infertiliteye neden olabilir. Selenyum yüksekliği, çoğunlukla selenyumun dietle fazla alımına bağlıdır. Özellikle Brezilya cevizi, bol miktarda Selenyum içermektedir (ceviz başına 90 mikrogram Selenyum içerir). Selenyum birikiminin artmasına yol açacak kadar selenyumu zengin topraklarda yetişen normal bitkiler, yüksek seviyelerde Selenyum içerebilir. Selenyum hidrojen selenit ve selenyum sülfürün solunmasından sonra da artar. Sodyum selenit, ağızdan alındığında çok zehirli bir bileşiktir. Yüksek selenyum, solunum güçlüğü, titreme, böbrek yetmezliği, kalp krizi, saç ve tırnak dökülmesi veya kırılganlığı, cilt lezyonları, sinir sistemi bozuklukları, deri döküntüleri, bulantı, ishal, dişte lekelere neden olabilir.
Numune: Koldan alınan venöz plazma(EDTA). Açlık gerektirmez.
Çalışma Günü: Pazartesi Çarşamba
Sonuç Zamanı: 3 gün 18:00
