Amilaz, yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olan bir enzimdir. Amilazın çoğu pankreas ve tükürük bezlerinde yapılır. Aktivite değişiklikleri pankreas bozukluğu, alkolizm, enfeksiyon, pankreatite işaret etmektedir. Sindirim sisteminde ptyalin isimli bir alfa-amilaz, tükürük bezleri tarafından üretilir, oysa pankreatik amilaz pankreas tarafından ince bağırsağa salgılanır. Bu enzim şekeri (karbonhidratları) sindirir ve kan içinde emilmek üzere küçük glukoz molekülleri üretir.
Yorum:Yüksek amilaz düzeyleri, akut veya kronik pankreatit bulgusudur (4-6 misli yüksek). Pankreas kanserlerinde de artar. Düşük amilaz seviyeleri, kalıcı pankreas hasarına yol açan kronik pankreatite işaret edebilir (pankreas kanseri de olası nedenlerden biridir).
Numune: Koldan alınan venöz kan. Açlık gerektirmez.
Çalışma Günü: Her gün
Sonuç Zamanı: Ertesi gün 18:00