Alerji, bir kişinin herhangi bir alerjen maddeye karşı gösterdiği aşırı vücut reaksiyonudur. Alerjiler kalıtsal özellik gösterebilir. Alerjik bir reaksiyon tipik olarak burun, akciğerler, boğaz, sinüsler, kulaklar, mide ya da ciltte oluşan semptomları tetikler. Bazı insanlar için alerjiler astım semptomlarını da tetikleyebilmektedir.
Alerji belirtileri kişiden kişiye farklılık gösterir. Kaşıntı, burun tıkanıklığı, sık hapşırma, kronik öksürük, nefes darlığı veya hırıltı, vücutta döküntü veya şişlik belirtiler arasında sayılabilir. En tehlikeli reaksiyon ise ‘anafilaksi’ adını verdiğimiz reaksiyondur.
Anafilaksi çeşitli zehir, besin maddesi, ilaç kullanımı, böcek sokması, egzersiz, radyokontrast maddelerle temas sonrasında veya nedeni bilinmeyen durumlarda meydana gelebilecek ağır bir alerjik reaksiyon tablosudur. Anafilaksi gelişimi sonrasında kişilerde solunum yollarının daralması, dilde şişme, hırıltı, nefes darlığı,düşük nabız ve şok durumu meydana gelebilir. Anaflaktik şoklar kişinin karşı karşıya kaldığı belirli veya belirsiz ortamlardaki ani durumlar olduğu için test yapılmasına vakit kalmadan hayata döndürmek amaçlı tedavileri gerektirir.Tüm coğrafyalarda bulunan toksinler farklı ve binlerce çeşidi olabilir. Bu yüzden anaflaksi için bu kadar geniş platformlu test panelleri bulunmamaktadır.
Alerji tanısında, cilt testi (Prick test) ve kan testi kullanılır. Cilt testinde en sık karşılaşılan alerjenler kullanılır, kişinin verdiği cilt reaksiyonu ölçülür, kan testinde ise vücudun alerjik reaksiyonlarla savaşmak için oluşturduğu IgE antikorunun kandaki düzeyi saptanır. Belli bir madde veya maddelere karşı alerjik belirtiler varsa, o maddelere spesifik IgE düzeyi ölçülür.
Food ve Inhalan Alerjen Panelleri
Temel olarak kişinin tanımladığı bir alerjen yok ise başlangıç olarak hekimler, sıklıkla görülen paneller olarak, solunum yoluyla karşılaşılabilecek alerjenler için ‘Spesifik Ige Inhalant panel ve yüksek alerjik reaksiyona neden olabilen gıdaları içeren ‘Spesifik Ige (fx5) Gıda Panel’ testlerini uygulayabilirler.
Spesifik Ige Inhalant
tx2 – Ağaç polenleri
t3 – Betula berrucosa
gx4 – Çayır polenleri
wx1 – Yabani ot polenleri
hx2 – Ev tozları
d1 – Dermatophagoides pteronyssinus
d2 – Dermatophagoides farinae
mx1 – Mantar maya ve küf
ex1 – Hayvan epitelleri
Spesifik Ige (fx5) Gıda
f1 – Yumurta beyazı
f2 – Süt
f3 – Balık
f4 – Buğday
f13 – Yer fıstığı
f14 – Soya
Spesifik IgE testleri
Spesifik Ige testleri çok çeşitli olup, hastanın klinik durumu ve şikayetlerine göre çeşitlendirilebilmektedir. Kurumumuzda spesifik Ige testleri tek başına çalışıldığı gibi solunum ve gıda alerjenlerini içeren 102 parametreye sahip panelimizde mevcuttur.
SOLUNUM – GIDA ALERJİ TESTİ (TOPLAM 102 PARAMETRE)
KARIŞIM SOLUNUM ALERJİ PANELİ (64)
1-SpIgE gx1 Otlar (Erken Açanlar)
g3 Parmak Otu
g4 Güz Çiğdemi
g5 Delice Otu
g6 Çayır Otu
g8 Orman Salkımı
2-SpIgE gx2 Ot Karışımı
g2 Büyük Ayrık Otu
g5 Delice Otu
g6 Çayır Otu
g8 Orman Salkımı
g10 Darı
3-SpIgE tx4 Ağaç Karışımı
t7 Meşe
t8 Karaağaç
t11 Çınar
t12 Söğüt ağacı
t14 Kavak
4-SpIgE tx7 Ağaç Karışımı
t9 Zeytin Ağacı
t12 Söğüt Ağacı
t16 Çam Ağacı
t18 Okaliptüs
t19 Akasya
t21 Melaluka Ağacı
5-SpIgE wx1 Yabani Ot/Çiçek Karışımı 1
w1 Kanarya otu
w6 Pelin Otu
w9 Sinir Otu
w10 Kaz Ayağı Otu
w11 Deve Dikeni
6-SpIgE wx7 Yaban Ot/Yabani Çiçek Karışımı
w7 Çayır Papatyası
w8 Aslandişi (Karahindiba)
w9 Dar Yapraklı Sinir Otu
w10 Kaz Ayağı Otu
w12 Altın Başak
7-SpIgE hx2 Ev Tozu Karışımı (House DustMix)
h1 House Dust – Greer
d1 Dermatophagoidespteronyssinus
d2 Dermatophagoidesfarinae
i6 Hamam böceği, Alman
8-SpIgE ex71 Tüy Karışımı 1
e70 Kaz tüyü
e85 Tavuk tüyü
e86 Ördek tüyü
e89 Hindi tüyü
9-SpIgE ex72 Kafes Kuşu Karışımı
e78 Muhabbet kuşu tüyü
e201 Kanarya tüyü
e213 Papağan tüyü
10-SpIgE ex1 Hayvan Epiteli Karışımı 1
e1 Kedi Epiteli ve Kepeği
e3 At Kepeği
e4 Sığır Kepeği
e5 Köpek Kepeği
11-SpIgE mx2 Küf Mantarı Karışımı 2 (MoldMix 2)
m1 Penicilliumnotatum
m2 Cladosporiumherbarum
m3 Aspergillusfumigatus
m5 Candidaalbicans
m6 Alternariaalternata (A. tenius)
12- g12 Çavdar
13- t3 Huş ağacı
14- t1 Akçaağaç
15- t10 Ceviz ağacı
16- t2 Kızıl ağaç
17- t4 Fındık ağacı
18- w20 Isırgan otu
19- d71 Lepidoglyphus deswtructor
20- d72 Tyrophogus putrescentiae
21- d73 Glycyphagus domestıcus
22- k82 Latex
23- w11 Deve dikeni
ZEHİRLER (2)
1-SpIgE i1 Balarısı Zehiri (HoneyBeeVenom)
2-SpIgE i3 Yabanarısı Zehiri (CommonWasp/YellowJacketVenom)
KARIŞIM GIDA ALERJİ PANELİ (36)
1-SpIgE fx5 Çocuk Gıda Maddeleri Karışımı (PediatricFoodMix)
f1 Yumurta akı
f2 İnek sütü
f3 Morina balığı
f4 Buğday unu
f13 Yer fıstığı
f14 Soya Fasülyesi
2-SpIgE fx2 Deniz Mahsülleri Karışımı
f3 Morina balığı
f24 Karides
f37 Kara kabuk midyesi
f40 Ton balığı
f41 Somon
3-SpIgE fx10 Et Karışımı
f26 Domuz Eti
f27 Sığır Eti
f88 Koyun eti
f83 Tavuk eti
4-SpIgE fx15 Meyve Karışımı 1
f33 Portakal
f49 Elma
f92 Muz
f95 Şeftali
5-SpIgE fx11 Sebze Karışımı 1
f12 Bezelye
f15 Kuru fasulye
f31 Havuç
f35 Patates
6-SpIgE fx1 Fıstık Çeşitleri (Nuts)
f13 Yer fıstığI
f17 Fındık
f18 Brezilya cevizi
f20 Badem
f36 Hindistan cevizi
7-SpIgE fx3 Tahıl/Un
f4 Buğday unu
f7 Yulaf unu
f8 Mısır unu
f10 Öğütülmüş susam
f11 Kara buğday unu
8-f93 Kakao
9-f79 Gluten (Gliadinω,γ)
11- f9 Pirinç
Gıda İntolerans Testi
Alerji olmayıp ona benzer semptomlara neden olan diğer bir problem gıda intoleransıdır.Gıda intoleransı, belirli gıdaların tüketilmesi sonucu ortaya çıkan bir sağlık sorunudur. Bu durumda vücut bazı besinleri sindiremez ve bu da çeşitli semptomlara neden olabilir. Yaşam sırasında çeşitli metabolik değişimler, enfeksiyonlar ve çevresel nedenlerle daha önce herhangi bir gıda içindeki bir protein, sindirim sırasında parçalanabilirken, ilgili enzimde oluşan kalıcı veya geçici bir defekt nedeniyle artık vücudun o besin içindeki proteini ’yabancı’ olarak algılaması ve vücudun belirsiz bölgelerinde bir kompleks olarak biriktirmesidir. Biriken madde alerji testinde çalışılan IgE değil, IgG antikorlardır (vücudun bakteriyel ve virütik enfeksiyona verdiği cevap antikoru). Bu birikim, lokalizasyona göre o bölgenin metabolizmasını etkileyerek bazı belirsiz semptomların görülmesine neden olur. Klinik buna tanı koyamaz ve hasta kendisini çaresiz hisseder.
Gıda intoleransı belirtileri, mide problemleri, ağrı, kasılma ve yanma hissi, mide bulantısı, kusma, ishal, gaz sıkışması, kramplar, şişkinlik durumları, baş ağrısı, öfke ve sinirlilik hali, halsizlik uykusuzluk ve yorgunluk şekilde sıralanabilir.
Gıda intolerans testi ile gıda intoleransı tanısı koyulabilir. Gıda intolerans testinde besinlerin kişilere karşı oluşturduğu duyarlılık testi yapılır ve bu test sonucuna göre diyetleri düzenlenir.
Kurumumuzda 108 ve 216 parametre içeren gıda intolerans testi yapılmaktadır.
108 Parametreli Gıda İntolerans Testi
GIDA İNTOLERANSI – 108 (IgG)
| Test strip 1 | Test strip 2 | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Arpa unu | 55 | Kiraz |
| 2 | Gluten | 56 | Üzüm, (beyaz/mavi) |
| 3 | Yulaf unu | 57 | Kivi |
| 4 | Çavdar unu | 58 | Limon |
| 5 | Kızıl Buğday | 59 | Nektarin |
| 6 | Kılçıksız Buğday | 60 | Portakal |
| 7 | Kara buğday | 61 | Ananas |
| 8 | Keten tohumu | 62 | Çilek |
| 9 | Mısır | 63 | Karpuz |
| 10 | Darı | 64 | Armut |
| 11 | Pirinç | 65 | Erik |
| 12 | Sığır eti | 66 | Greyfurt |
| 13 | Tavuk | 67 | Şeftali |
| 14 | Kuzu eti | 68 | Hurma |
| 15 | Domuz, pişmiş | 69 | Fesleğen |
| 16 | Hindi | 70 | Karabiber(siyah/beyaz) |
| 17 | İnek sütü | 71 | Tarçın |
| 18 | Yumurta sarısı (tavuk) | 72 | Sarımsak |
| 19 | Yumurta akı (tavuk) | 73 | Hardal tohumu |
| 20 | Keçi peyniri | 74 | Küçük hindistan cevizi |
| 21 | Keçi sütü | 75 | Kekik |
| 22 | Koyun sütü | 76 | Maydanoz |
| 23 | Koyun peyniri | 77 | Nane, Ingiliz |
| 24 | Yoğurt | 78 | Haşhaş tohumu |
| 25 | Patlıcan | 79 | Biberiye |
| 26 | Pancar | 80 | Dağ Kekiği |
| 27 | Dolmalık biber | 81 | Vanilya |
| 28 | Brokoli | 82 | Badem |
| 29 | Havuç | 83 | Kaju fıstığı |
| 30 | Kereviz | 84 | Kakao çekirdeği |
| 31 | Acı Kırmızı biber,çili | 85 | Fındık |
| 32 | Salatalık | 86 | Yer fıstığı |
| 33 | Yaban turpu | 87 | Antep fıstığı |
| 34 | Pırasa | 88 | Susam |
| 35 | Zeytin | 89 | Ayçekirdeği |
| 36 | Soğan | 90 | Ceviz |
| 37 | Patates | 91 | Hindistan cevizi |
| 38 | Kırmızı lahana | 92 | Mantar karışımı 1* |
| 39 | Domates | 93 | mantar karışımı 2* |
| 40 | Şalgam | 94 | Kerevit |
| 41 | Kabak | 95 | Somon |
| 42 | Enginar | 96 | Ton balığı |
| 43 | Kuşkonmaz | 97 | Midye |
| 44 | Ispanak | 98 | İri Karides |
| 45 | Yeşil fasulye | 99 | Hamsi |
| 46 | Bezelye | 100 | Kılıç balığı |
| 47 | Soya fasulyesi | 101 | Alabalık |
| 48 | Mercimek | 102 | Dil balığı |
| 49 | Beyaz fasulye | 103 | Morina balığı |
| 50 | Kıvırcık salata | 104 | Bira mayası |
| 51 | Kuzu marulu | 105 | Hamur mayası |
| 52 | Elma | 106 | Bal |
| 53 | Kayısı | 107 | Kahve |
| 54 | Muz | 108 | Siyah çay |
216 Parametreli Gıda İntolerans Testi
| TEST ADI | TEST ADI | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Arpa unu | 109 | Kiraz |
| 2 | Gluten | 110 | Üzüm, (beyaz/mavi) |
| 3 | Yulaf unu | 111 | Kivi |
| 4 | Çavdar unu | 112 | Limon |
| 5 | Kızıl Buğday | 113 | Nektarin |
| 6 | Kılçıksız Buğday | 114 | Portakal |
| 7 | Kara buğday | 115 | Ananas |
| 8 | Keten tohumu | 116 | Çilek |
| 9 | Mısır | 117 | Karpuz |
| 10 | Darı | 118 | Armut |
| 11 | Pirinç | 119 | Erik |
| 12 | Sığır eti | 120 | Greyfurt |
| 13 | Tavuk | 121 | Şeftali |
| 14 | Kuzu eti | 122 | Hurma |
| 15 | Domuz, pişmiş | 123 | Fesleğen |
| 16 | Hindi | 124 | Karabiber(siyah/beyaz) |
| 17 | İnek sütü | 125 | Tarçın |
| 18 | Yumurta sarısı (tavuk) | 126 | Sarımsak |
| 19 | Yumurta akı (tavuk) | 127 | Hardal tohumu |
| 20 | Keçi peyniri | 128 | Küçük hindistan cevizi |
| 21 | Keçi sütü | 129 | Kekik |
| 22 | Koyun sütü | 130 | Maydanoz |
| 23 | Koyun peyniri | 131 | Nane, Ingiliz |
| 24 | Yoğurt | 132 | Haşhaş tohumu |
| 25 | Patlıcan | 133 | Biberiye |
| 26 | Pancar | 134 | Dağ Kekiği |
| 27 | Dolmalık biber | 135 | Vanilya |
| 28 | Brokoli | 136 | Badem |
| 29 | Havuç | 137 | Kaju fıstığı |
| 30 | Kereviz | 138 | Kakao çekirdeği |
| 31 | Acı Kırmızı biber,çili | 139 | Fındık |
| 32 | Salatalık | 140 | Yer fıstığı |
| 33 | Yaban turpu | 141 | Antep fıstığı |
| 34 | Pırasa | 142 | Susam |
| 35 | Zeytin | 143 | Ayçekirdeği |
| 36 | Soğan | 144 | Ceviz |
| 37 | Patates | 145 | Hindistan cevizi |
| 38 | Kırmızı lahana | 146 | Mantar karışımı 1* |
| 39 | Domates | 147 | mantar karışımı 2* |
| 40 | Şalgam | 148 | Kerevit |
| 41 | Kabak | 149 | Somon |
| 42 | Enginar | 150 | Ton balığı |
| 43 | Kuşkonmaz | 151 | Midye |
| 44 | Ispanak | 152 | İri Karides |
| 45 | Yeşil fasulye | 153 | Hamsi |
| 46 | Bezelye | 154 | Kılıç balığı |
| 47 | Soya fasulyesi | 155 | Alabalık |
| 48 | Mercimek | 156 | Dil balığı |
| 49 | Beyaz fasulye | 157 | Morina balığı |
| 50 | Kıvırcık salata | 158 | Bira mayası |
| 51 | Kuzu marulu | 159 | Hamur mayası |
| 52 | Elma | 160 | Bal |
| 53 | Kayısı | 161 | Kahve |
| 54 | Muz | 162 | Siyah çay |
| 55 | Keçi boynuzu | 163 | Misket Limonu |
| 56 | Kanola | 164 | Liçi (Çin Mevesi) |
| 57 | Ördek Eti | 165 | Mango |
| 58 | Keçi | 166 | Papaya |
| 59 | Kaz | 167 | Nar |
| 60 | Deve Kuşu | 168 | Ahududu |
| 61 | Bıldırcın | 169 | Kuşburnu |
| 62 | Tavşan | 170 | Kantalup Kavunu |
| 63 | Karaca | 171 | Kuru üzüm |
| 64 | Beç Tavuğu | 172 | Anason |
| 65 | At | 173 | Defne Yaprağı |
| 66 | Kefir | 174 | Sarı Papatya |
| 67 | Beta-Laktoglubulin | 175 | Kapari |
| 68 | Tereyağı | 176 | Frenk Soğanı |
| 69 | Camembert Peyniri | 177 | Karanfil |
| 70 | Kazein | 178 | Kişniş Otu |
| 71 | Emmental Peyniri | 179 | Kimyon |
| 72 | Çökelek | 180 | Dereotu |
| 73 | Mozerella peyniri | 181 | Zencefil |
| 74 | İşlenmiş Peynir | 182 | Mercankök |
| 75 | Lor Peyniri | 183 | Safran |
| 76 | Bambu Filizi | 184 | Adaçayı |
| 77 | Brüksel Lahanası | 185 | Acı Kırmızı Biber |
| 78 | Karnabahar | 186 | Köri |
| 79 | Pazı | 187 | Tarhun |
| 80 | Çin Lahanası | 188 | Şerbetçi Otu |
| 81 | Rezene | 189 | Nane,bahçe |
| 82 | Balkabağı | 190 | Brezilya Fındığı |
| 83 | Yer elması | 191 | Macadamia Fındığı |
| 84 | Kıvırcık Lahana | 192 | Çam Fıstığı |
| 85 | Turp | 193 | Tatlı Kestane |
| 86 | Kara Lahana | 194 | Kola Cevizi |
| 87 | Tatlı Patates | 195 | Sazan Balığı |
| 88 | Asma Yaprağı | 196 | Kalamar |
| 89 | Yeşil Lahana | 197 | Yılan Balığı |
| 90 | Arpacık Soğanı | 198 | Çipura |
| 91 | Meyan kökü | 199 | Mezgit |
| 92 | Sultani Bezelye | 200 | Turna Balığı |
| 93 | Bakla | 201 | Kalkan Balığı |
| 94 | Nohut | 202 | Ringa Balığı |
| 95 | Maş Fasulyesi | 203 | İstakoz |
| 96 | Meksika Fasulyesi | 204 | Uskumru |
| 97 | Hindiba | 205 | Ahtapot |
| 98 | Göbek salata | 206 | İstiridye |
| 99 | Roka | 207 | Sardalya |
| 100 | Avokado | 208 | Okyanus Levreği |
| 101 | Böğürtlen | 209 | Levrek |
| 102 | Yaban Mersini | 210 | Havyar |
| 103 | Kırmızı Yaban Mersini | 211 | Yengeç |
| 104 | Frenk Üzümü kırmızı | 212 | Agar-agar |
| 105 | Frenk Üzümü siyah | 213 | Aloe Vera |
| 106 | İncir | 214 | Yeşil Çay |
| 107 | Bektaşi Üzümü | 215 | Kabarta Tozu |
| 108 | Kavun | 216 | Aspir yağı |
